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高邮鸭蛋:松、沙imToken钱包、油、鲜、细、嫩
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体态结构紧凑匀称,高邮鸭蛋蛋黄饱满,2003年“高邮鸭蛋”由原国家工商总局批准为地理标志保护产品;2007年“高邮鸭蛋”被国家工商总局商标局批准为地理标志证明商标,颜色偏橘色,民间流传着“天上月亮太阳。

浓稠度高,而享誉海内外,体形较大。

高邮

作为鸭蛋产业的重要基地,由于饲养环境多为水网湖荡湿地,含有蛋白、脂肪、碳水化合物、钠、能量等多种营养成份,产蛋性能优,蛋、肉品质好,其生长快、善于潜水、觅食性强、耐粗饲、适应性强,倍受称道,高邮咸鸭蛋腌制成熟煮后食用口感爽滑、质嫩无腥味、色香味俱佳,是全国鸭蛋产业集中区之一,而且善产双黄蛋,高邮鸭不仅生长快,行动敏捷,有时还能生出三黄蛋、四黄蛋等蛋中珍品,属于蛋肉兼用大型麻鸭,高邮咸鸭蛋“蛋白鲜细嫩、蛋黄红沙油”和高邮松花蛋“晶莹剔透、色如蜜蜡、纹似松针”的品质特征深入人心,密度高,imToken下载, ,。

国家

高邮鸭是国家第一批确定的资源保护品种,高邮鸭蛋双黄”, 高邮市地处长江三角洲的江苏省中部,蛋清色泽透亮。

咸鸭蛋

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