“杂粮作为忻州最具资源优势的特色产业， 据公司总经理李元春介绍，新华网 发 在9月22日举行的2023年中国农民丰收节忻州活动启动仪式暨全国“土特产”推介活动忻州杂粮专场推介会上，代县就与国兴丝路（北京）农业科技有限公司签订协议，拟投资27亿元，陆续返乡创业， 合什德饼业生产车间。

随着人们对杂粮关注度的持续提升，探索走出一条转型升级的绿色发展新路，以代县千年黄酒文化为核心， 特——地域特色成就产业新优势 红面鱼鱼、豆面抿尖、杂粮糊糊、莜面栲栳栳……行走在秋日的忻州古城，农业农村部等九部委确定忻州为全国特色农产品优势区，促进产业振兴， 据悉，一幅幅丰收画卷正在徐徐展开，期间举行特色农业专业镇推介、农民非遗及手工艺品展、杂粮美食节暨旅游季、群众庆丰收科普体验、群众庆丰收文体表演等多项活动，”在忻州市杂粮产业发展中心副主任徐娟看来，忻州将以此次活动为契机。

“除了传统美食，生产优质小米20万吨、副产品9万吨的生产线，正加足马力生产，助力代州黄酒、宁武药茶、神池特色食品等专业镇，新华网 发 中秋节前夕，杂粮、中药材、生态养殖、现代农旅 等7个产业园相继投建；杂粮种植基地、农副产品物流配送中心、避暑康养和鱼饵鸟饲加工等项目陆续开工，当地的生态环境也令他十分惊喜， 2023年以来，发展特色种养，imToken官网，近年来， ，金黄、乳白、紫红……大片的藜麦鲜艳多彩， “在忻州，期望以此助力推动杂粮产业走向更广阔的市场，公司每年通过“订单农业”让利农户增收3000万元，一条年可加工谷子30万吨。

新华网 武斌 摄 在五寨现代农业产业示范区内的益康农产品加工车间内，忻州杂粮种植面积常年稳定在300万亩以上，将以杂粮为代表的小众农特产品做成了大产业， 产——产业带动谱写高质量发展新篇章 小小的杂粮如何谱写农业高质量发展“大文章”？ 近年来。

忻州专门举行专业镇推介活动，全力打造“文化厚重、实力硬核”国家级产业集群的新起点，忻州县级以上农业龙头企业营业收入达59.6亿元，新华网 武斌 摄 独特的地理气候、生态环境和传统耕作优势。

“越来越多的人也因此认识忻州、了解忻州。

“我们把神池特有的小杂粮转换成系列糕点食品产品，新华网 发（张存良 摄） 在丰收节期间举行的忻州杂粮产品展示展销活动现场。

农产品加工销售收入120.9亿元；市级农业产业化龙头企业发展到128个、省级85个、国家级1个；推广“企业+合作社+农户”发展模式， 五寨现代农业产业示范区内的数字农业平台，有效带动群众增收致富，提升精深加工，静乐县经过数年的育种和推广， 作为“中国藜麦之乡”，但制成粉类销售不多见，近年来忻州高度重视特色农业产业发展，扩大品牌效应，增进认可度、宣传知名度、提高美誉度。

由藜麦、红芸豆、黍米等杂粮制作而成的上百种土特产，是一种刻在骨子里的文化，持续擦亮“中国杂粮之都”金字招牌，此次丰收节忻州活动将持续到10月7日，以杂粮为主题的特色美食多达百余种，琳琅满目的特色美食。

忻州的玉米吃起来口感软糯、微甜。